日本三軒茶屋甜品店Cafe The SUN LIVES HERE落戶尖沙咀K11 MUSEA,開設首間香港分店。這間位處東京鬧市的芝士蛋糕店,主打以北海道放牧牛乳製作的甜品,在日本備受好評。
適逢開業,店方引入三款新產品,當中包括藍莓及栗子口味的CHILK牧場牛奶樽裝芝士蛋糕,以及CHILK芝士味曲奇。新店選址K11 MUSEA,店面以淺黃色為主調,採用日式簡約設計。店內供應的甜品種類繁多,除了原味及士多啤梨味CHILK牧場牛奶樽裝芝士蛋糕外,亦有香烤芝士蛋糕條、芝士蛋糕曲奇三文治、特濃生忌廉芝士蛋糕及Oreo曲奇特濃生忌廉芝士蛋糕等。製作過程中選用北海道十勝地區忌廉芝士、根釧地區放牧牛乳製品、生牛乳製酸奶及自家製新鮮酸忌廉等日本原料。
創辦人相良恭平表示,去年香港快閃店反應理想,促使他決定在港開設首間海外分店。他期望透過品牌為香港帶來溫暖。店舖現已開業,除可親臨選購外,顧客亦可於每週二在YAICHI谷日百貨網站預訂,並於下週一至週日到店自取。