美式餐廳Ruby Tuesday剛在美國申請破產保護,需要在指定時間重組,背後原因當然是武漢肺炎影響。Ruby Tuesday在香港同樣有分店,但就以特許經營方式運作,目前是Asia Pacific RT (HK) Limited負責。他們於數小時前以We Are Hong Kong. We Are Ruby Tuesday發表聲明,強調香港分店不受影響。
他們強調,香港業務是獨立經營,財務穩健。在去年,他們開設2間新分店及1間於本年一月開業,更打算在來年農曆新年前,開設另一間全新旗艦店於將軍澳新都城中心。