丼丼屋 x 全國丼連盟首次合作親身激試！　　大分南蠻雞丼的醬令人回味

香港丼丼屋過往主要是與日本丼物選手權合作為主，近日宣佈與全國丼連盟合作，為大家帶來更多驚喜，首次就帶來日本九州人氣金賞限定聯乘丼物「大分南蠻雞丼」，我們近日也搶先到丼丼屋分店一試。

大分南蠻雞丼是來自九州的舷喜屋，他們的社長研發了獨特的南蠻醬和他他醬，是其他地方難以有機會試到。

我們親身在現場試過，炸雞的表面不是一般的炸雞皮，而是有一種酥脆。雞胸肉肉質真的很厚，也算是十分嫩滑，雞汁也很豐富。至於面頭的醬汁也很值得一談，因為有一點微微酸甜的感覺，十分開胃，亦有一種有趣的層次，突顯雞肉另一種與別不同的味道。定食（HK$85）除了丼飯外，還有沙律、和風湯、千本漬，大家也可以揀選單品，售價為HK$72。