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新派印度餐廳Daarukhana　　快將於灣仔供應午餐及晚餐

一談到印度餐廳，大家會想到什麼？新派印度餐廳Daarukhana就打算改變大家的想法，以與別不同的菜式吸引大家。例如辣蜜糖醬煎法國海螯蝦配南印度豆，香煎免治鴨肉漢堡扒，以及新式印度薄餅配咖喱葉、芥末、薯仔泡沫及却印度香料等。

而主菜方面，當中則包括Dum Ke Chaap羊排（HK$238），本身使用傳統北印度烹調方式，以辛辣的藏紅花所調味的濃厚醬汁慢煮而成。而Tandoor烤肉菜單選擇亦很不錯，當中亦以一眾高級海鮮及肉類，打破傳統印度菜只有咖哩的概念。他們將於11月初起為客人供應午餐及晚餐。

Daarukhana
地址：香港灣仔譚臣道141號大業大廈地下及一樓全層

記者：阿鬼

天生火爆，用一團火和光合作用，繼續盡力發聲做記者。