識食的香港人,海鮮食法又點止一種。諾士佛臺的泰燒遙最近推出燒遙海中寶,同一堆海鮮,有冷熱兩款選擇。凍的不用加錢,熱的也只要加HK$10,就多了泰式金邊粉。
海中寶為4人而設,包括大頭蝦、元貝、蟶子、青口,翡翠螺等,每樣4隻不用爭。當中配以芫茜頭、蒜頭及指天椒,充滿泰式風味。若選擇熱的版本,當中會加入泰式金邊粉,上檯時倒上自家調製醬汁,熱辣辣之餘也可以提升海鮮的鮮味。冷盤的價錢為HK$588,熱盤則為HK$598。
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泰燒遙
地址:尖沙咀諾士佛臺1號5樓
電話:2721 9898