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翡翠拉麵小籠包新大閘蟹寶典  連湯圓都有蟹粉!?

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雖然香港的冬天其實不像冬天,但的確又是時候食蟹。翡翠拉麵小籠包今年仍然會有大閘蟹寶典,但除了小籠包外,還會有更多不同的選擇。

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今年的蟹粉小籠包每天新鮮生拆大閘蟹,以公乸黃金比例的鮮拆蟹粉作調配製成香濃蟹粉,然後混入鮮豬肉餡製作,值得一試。他們還有淮揚蟹粉湯圓(上圖),當中使用蟹粉作餡料,配搭軟腍的糯米湯丸皮,相當特別。大家也可選擇蟹粉拌毛細麵,又或砂鍋蟹粉獅子頭。

另外,他們還加推套餐,有興趣可以參考:

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記者:阿鬼

天生火爆,用一團火和光合作用,繼續盡力發聲做記者。